Detalles 3ª Etapa: O Cebreiro - Portomarin

Esta es la etapa más larga de las 5 que vamos a realizar. En total son unos 72km, con aprox. 1.000m de ascensión acumulada.

3ªCebreiro - Portomarin 72 km - 1.000m ascensión

Parecen muchos kilometros, pero saliendo a las 8h de O Cebreiro, y haciendo las correspondientes paradas para descansar e hidratarnos correctamente, pensamos que no debería ser un problema.

O Cebreiro - Triacastela

La parada de media mañana la haremos aproximadamente en el km. 24, en los alrededores de Triacastela. Desde allí haremos otros 20/25km con el objetivo de parar a comer en Sarria.

Y finalmente afrontaremos los últimos 24km hasta Portomarin. Allí tendremos que deshacer (en coche) el Camino unos kilometros ya que pasaremos la noche en Casa Morgade que es una especie de Casa de Campo situada antes de llegar a Portomarin.

Triacastela - Portomarin

En Portomarin estamos obligados a probar la empanada de anguilas, la tarta de Portomarin, y el aguardiente. Quiza el Restaurante/Alberge O Mirador sea una buena opción para cenar. Parece ser que es un albergue privado situado a orillas del rio Miño.

Perfil de la Etapa

Más cosas sobre la 1ª etapa...

Ya tenemos los sitios para ponernos gochos de pimientos, embutidos, albóndigas, callos, patatas con pimientos y aceitunas machacadas, y todo tipo de carnes y pescados… (La trucha leonesa no tiene precio…). Bueeeeno... y de cerveza leonesa, que no se nos olvida Jose...Ah! Y los botillos… Y qué son los botillos?? Pues "el Botillo es el Rey de la Mesa. Consiste en un producto cárnico embutido, elaborado con despieces de cerdo: costillas, rabo y lengua. Se trocean y adoban: con sal, pimentón, ajo y orégano y se embuten en el ciego del cerdo". (Bufff….. qué rico qué rico, no??? Se me pone la carne de gallina sólo de pensarlo)

"Una delicia gastronómica y afrodisíaca. Producto típicamente berciano, que se ha extendido a otras denominaciones con diferentes nombres: Botelo, Butelo. Sus orígenes se remontan a Celtas y romanos.

Ampliamente consumido en los Monasterios y por los Templarios. La composición actual es posterior al descubrimiento de América, de donde procede el pimentón, que es una de las especies principales de su adobo.

Disfruta con tiempo y tranquilidad de esta delicia, tan sensible a la conservación y preparación.

Te recomendamos degustarlo, solo en los establecimientos que presenten el distintivo de: Botillos.com."